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主食

 

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主食

 

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  白米飯 每人g 五香滷蛋 每人g 咖哩鮮蔬 每人g 芥藍菜 每人g 大瓜丸片湯 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.44
9月5日 白米 120 60 青花菜 20 芥藍菜 100 大黃瓜 40 豆魚肉蛋類 2.25
    皮絲 10 紅蘿蔔 5 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.80
      紅蘿蔔 5 馬鈴薯 20     丸片 5 水果類 0.00
1050     香菇 5 油豆腐 40         油脂類 2.80
                      總熱量 720.6 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 日式壽喜燒 每人g 螞蟻上樹 每人g 油菜 每人g 肉骨茶湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.67
9月6日 白米 80 豬肉片 65 冬粉 8 油菜 100 馬鈴薯 25 豆魚肉蛋類 2.17
糙米 40 高麗菜 20 豆芽菜 30 1 皮絲 10 蔬菜類 1.80
      木耳/甜椒 5 紅蘿蔔 5     肉骨茶包   水果類 1.00
1050     洋蔥 5 木耳絲 5     骨輪 5 油脂類 2.60
      金針菇 10 絞肉 5         總熱量 781.7 大卡(Kcal)
  古早味油飯 每人g 醋溜雞丁 每人g 醬燒肉圓 每人g 青江菜 每人g 日式味噌湯 每人g   全穀根莖類 5.65
9月7日 白米 110 雞丁 80 肉圓 30 青江菜 100 豆腐 40 豆魚肉蛋類 2.27
絞肉 10 洋蔥 25 1 1 洋蔥 10 蔬菜類 1.53
餐數 皮絲 5 彩椒 5         味噌   水果類 0.00
1050 玉米粒 10 1         海帶芽 1 油脂類 2.70
  紅蘿蔔/薑 5                 總熱量 725.5 大卡(Kcal)
  紅蔥頭碎 5                      
  糙米飯 每人g 香酥魚丁 每人g 中華滷味 每人g 高麗菜 每人g 南瓜濃湯 每人g   全穀根莖類 5.44
9月8日 白米 80 (土魠)魚丁 60 白蘿蔔 60 高麗菜 100 玉米粒 5 豆魚肉蛋類 2.28
糙米 40     紅蘿蔔 5 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.70
餐數         水晶餃 8     10 水果類 0.00
1050         豆干 10     南瓜 10 油脂類 2.80
          黑輪 5     奶粉 5 總熱量 720.3 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 紅燒豬腩 每人g 絲瓜燴鴿蛋 每人g 鵝白菜 每人g 菇菇三絲湯 每人g   全穀根莖類 5.26
9月9日 白米 80 豬肉 70 絲瓜 60 鵝白菜 100 金針菇 10 豆魚肉蛋類 2.48
糙米 40 洋芋 20 麵筋 6 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 2.05
餐數     紅蘿蔔 5 鴿蛋 10     木耳 5 水果類 0.00
1050         南瓜 5     洋地瓜 20 油脂類 2.60
                      總熱量 722.5 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 三杯雞丁 每人g 筍絲雙鮮 每人g 青花菜 每人g 酸菜豬血湯 每人g   全穀根莖類 5.00
9月10日 白米 80 雞丁 80 50 青花菜 100 酸菜絲 20   豆魚肉蛋類 2.20
糙米 40 洋蔥 20 魷魚 5 1 豬血 45   蔬菜類 2.01
餐數     薑/蒜/九層塔 5 蝦丸 5     1   水果類 0.00
1050     豆干片 10 紅蘿蔔 5     骨輪 5   油脂類 2.70
                        總熱量 686.8 大卡(Kcal)

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  白米飯 每人g 醬燒麵腸 每人g 絲瓜蛋麵線 每人g 青江菜 每人g 白菜什錦羹 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.50
5月2日 白米 100 麵腸 65 絲瓜 20 青江菜 100 大白菜 20 豆魚肉蛋類 2.16
    洋蔥 15 30 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.70
          麵線 10     木耳絲 5 水果類 0.00
                  金針菇 5 油脂類 2.80
                      總熱量 715.5 大卡
  糙米飯 每人g 古早味肉燥 每人g 銀芽海絲 每人g  高麗菜 每人g 玉米蛋花湯 每人g

時令

水果

全穀根莖類 5.23
5月3日 白米 70 絞肉 55 海帶絲 20 高麗菜 100 玉米粒 15 豆魚肉蛋類 2.19
糙米 30 豆干丁 15 豆芽菜 40 1 10 蔬菜類 1.80
      洋地瓜丁 10 紅蘿蔔 5         水果類 1.00
      紅蘿蔔 5             油脂類 2.50
                      總熱量 747.5 大卡
  義大利麵 每人g 鐵板雞排 每人g 草莓小饅頭 每人g 油菜 每人g 綠豆地瓜湯 每人g   全穀根莖類 5.10
5月4日 90 雞排 100 草莓小饅頭 30 油菜 100 綠豆 10 豆魚肉蛋類 2.14
紅蘿蔔 10 洋蔥 20     1 地瓜 25 蔬菜類 1.50
餐數 玉米粒 10                 水果類 0.00
  洋蔥 20                 油脂類 2.70
  絞肉 10                 總熱量 676.5 大卡
                           
  糙米飯 每人g 椒鹽排骨 每人g 黃瓜鮮燴 每人g 大陸妹 每人g 小魚豆腐湯 每人g

時令

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  白米飯 每人g 鐵板豆腐 每人g 小瓜炒蛋 每人g  鵝白菜 每人g 蘿蔔玉米湯 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.15
4月25日 白米 100 油豆腐 65 小黃瓜 25 鵝白菜 100 白蘿蔔 35 豆魚肉蛋類 2.27
    洋蔥 15 60 1 玉米塊 10 蔬菜類 2.10
      紅蘿蔔 5 彩椒 5     香菜 1 水果類 0.00
      5 香菇 5         油脂類 2.80
      1 洋蔥 15         總熱量 709.3 大卡
  糙米飯 每人g 銀芽豬柳條 每人g 高麗鮮魷 每人g 大陸妹 每人g 海芽蛋花湯 每人g

時令

水果

全穀根莖類 5.00
4月26日 白米 70 豬柳條 65 高麗菜 50 大陸妹 100 海帶芽 5 豆魚肉蛋類 2.20
糙米 30 豆芽菜 20 木耳 5 1 5 蔬菜類 1.90
      洋蔥 10 紅蘿蔔 5     1 水果類 1.00
          魷魚 10         油脂類 2.50
                      總熱量 735.0 大卡
  客家鹹飯 每人g 泰式雞腿 每人g 芝麻包 每人g 青江菜 每人g 香菇筍片湯 每人g   全穀根莖類 6.00
4月27日 白米 100 雞腿 100 芝麻包 30 青江菜 100 35 豆魚肉蛋類 2.05
菜脯 15         1 香菇 5 蔬菜類 1.60
餐數 絞肉 8             1 水果類 0.00
  蝦米 1             紅蘿蔔 5 油脂類 2.60
  魷魚 1                 總熱量 730.8 大卡
  1                      
  糙米飯 每人g 卡啦雞 每人g 義式肉醬 每人g 油菜 每人g 榨菜排骨湯 每人g

時令

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  地瓜飯 每人g 西芹豆輪 每人g 茶碗蒸 每人g 小白菜 每人g 麵線糊 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.49
4月18日 白米 100 西洋芹 30 60 小白菜 100 麵線 8 豆魚肉蛋類 2.11
地瓜 5 豆輪 25 香菇 5 1 5 蔬菜類 1.60
      洋蔥 10         木耳 5 水果類 0.00
                  紅蘿蔔 5 油脂類 2.80
                  10 總熱量 708.6 大卡
  糙米飯 每人g 紅燒豬腩 每人g 培根銀芽 每人g 油菜 每人g 味噌豆腐湯 每人g

時令

水果

全穀根莖類 5.22
4月19日 白米 70 豬肉角 60 豆芽菜 60 油菜 100 豆腐 40 豆魚肉蛋類 2.21
糙米 30 馬鈴薯 20 培根 5 1 洋蔥 10 蔬菜類 1.80
      紅蘿蔔 5 5     味噌   水果類 1.00
                      油脂類 2.50
                      總熱量 748.7 大卡
  日式烏龍炒麵 每人g 三杯雞翅 每人g 豬肉餡餅 每人g 芥藍菜 每人g 桂圓仙草蜜 每人g   全穀根莖類 5.15
4月20日 烏龍麵 120 雞翅 100 豬肉餡餅 30 芥藍菜 100 仙草 60 豆魚肉蛋類 2.22
高麗菜/蔥 40 九層塔/薑/蒜 1     1 桂圓 1 蔬菜類 1.50
餐數 小板梅 5 洋蔥 10             水果類 0.00
  玉米粒 10                 油脂類 2.60
  皮絲 5                 總熱量 681.5 大卡
  絞肉 5                      
  糙米飯 每人g 香酥豬排 每人g 沙茶魷魚 每人g 鵝白菜 每人g 四神湯 每人g

時令

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  白米飯 每人g 五香滷蛋 每人g 咖哩鮮蔬 每人g 青江菜 每人g 菇菇三絲湯 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.22
4月11日 白米 100 60 青花菜 20 青江菜 100 金針菇 5 豆魚肉蛋類 2.16
    豆腐絲 30 紅蘿蔔 5 1 木耳絲 5 蔬菜類 1.60
      紅蘿蔔 5 馬鈴薯 20     1 水果類 0.00
          油豆腐 20     洋地瓜 20 油脂類 2.80
                  皮絲 10 總熱量 693.4 大卡
  糙米飯 每人g 京醬炒鴨 每人g 寧波年糕 每人g 空心菜 每人g 青菜豆腐湯 每人g

時令

水果

全穀根莖類 5.30
4月12日 白米 70 鴨丁 85 高麗菜 40 空心菜 100 小白菜 10 豆魚肉蛋類 2.08
糙米 30 九層塔 1 紅蘿蔔 5 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.80
      蔥/蒜 1 韭菜 5     豆腐 40 水果類 1.00
      洋蔥 15 年糕 5         油脂類 2.50
      米血 5             總熱量 744.5 大卡
  芝麻飯 每人g 蠔油豬柳條 每人g 沖繩黑糖捲 每人g 大陸妹 每人g 肉羹湯 每人g   全穀根莖類 5.00
4月13日 白米 80 豬柳 65 黑糖捲 30 大陸妹 100 大白菜 15 豆魚肉蛋類 2.15
芝麻 1 洋蔥 25     1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.70
      5         木耳 5 水果類 0.00
      彩椒 5         5 油脂類 2.60
                  肉羹 10 總熱量 670.4
                  15      
  糙米飯 每人g 椒鹽水晶魚 每人g 洋芋什錦 每人g 油菜 每人g 冬瓜魚丸湯 每人g

時令

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  客家粄條 每人g 醬燒豬肉 每人g 刈包 每人g 高麗菜 每人g 酸菜豬血湯 每人g   全穀根莖類 5.00
4月6日 板條 120 豬肉片 60 刈包 30 高麗菜 100 酸菜 10 豆魚肉蛋類 2.17
5 洋蔥 15 花生粉   1 豬血 40 蔬菜類 1.85
  豆芽菜 25             蘿蔔 20 水果類 0.00
  紅蘿蔔 5             1 油脂類 2.60
  木耳 5             骨輪 5 總熱量 675.6 大卡
  絞肉 10                      
  糙米飯 每人g 黃金魚片 每人g 筍香油腐 每人g 鵝白菜 每人g 青木瓜排骨湯 每人g

時令

水果

全穀根莖類 5.00
4月7日 白米 70 魚片 60 筍片 40 鵝白菜 100 青木瓜 40 豆魚肉蛋類 2.12
糙米 30     豬肉片 5 1 骨輪 5 蔬菜類 1.85
          紅蘿蔔片 5         水果類 1.00
          油豆腐 15         油脂類 2.80
          1         總熱量 741.3 大卡
  糙米飯 每人g 蔭瓜雞丁 每人g 彩繪涼薯 每人g 油菜 每人g 海芽腐皮湯 每人g   全穀根莖類 5.00
4月8日 白米 70 雞丁 85 洋地瓜 50 油菜 100 海帶芽 5 豆魚肉蛋類 2.25
糙米 30 蔭瓜 5 紅蘿蔔 5 1 豆包絲 15 蔬菜類 2.00
      香菇 5 木耳絲 5     紅蘿蔔 5 水果類 0.00
      白蘿蔔 20 10     1 油脂類 2.60
                      總熱量 685.8 大卡

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  白米飯 每人g 茄汁油腐 每人g 菜脯炒蛋 每人g 大陸妹 每人g 冬瓜海芽湯 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.00
3月28日 白米 100 油豆腐 60 60 大陸妹 100 冬瓜 35 豆魚肉蛋類 2.18
    洋蔥 15 紅蘿蔔 5 1 海帶芽 5 蔬菜類 1.90
          菜脯 20     紅蘿蔔 5 水果類 0.00
          5         油脂類 2.80
                      總熱量 687.0 大卡
  糙米飯 每人g 鼓汁燒肉 每人g 西芹鮮燴 每人g 油菜 每人g 南瓜濃湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.39
3月29日 白米 70 豬肉角 60 西洋芹 40 油菜 100 南瓜 10 豆魚肉蛋類 2.20
糙米 30 紅蘿蔔 5 10 1 玉米粒 5 蔬菜類 1.60
      馬鈴薯 20 洋蔥 10     紅蘿蔔 5 水果類 1.00
      豆鼓 1 香腸片 5     10 油脂類 2.50
                      總熱量 754.8 大卡
  黑胡椒鐵板麵 每人g 照燒大雞腿 每人g 格子鬆餅 每人g 鵝白菜 每人g 綠豆紫米湯 每人g   全穀根莖類 5.15
3月30日 100 雞腿 110 鬆餅 30 額白菜 100 綠豆 10 豆魚肉蛋類 2.18
玉米粒 10         1 紫米 5 蔬菜類 1.50
  紅蘿蔔 10             西谷米 5 水果類 0.00
  洋蔥 40                 油脂類 2.60
  絞肉 5                 總熱量 678.5 大卡
  青豆仁 1                      
  糙米飯 每人g 鹽酥雞 每人g 佛跳牆 每人g 青江菜 每人g 榨菜肉絲湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.16
3月31日 白米 70 雞丁 80 高麗菜 55 青江菜 100 榨菜 20 豆魚肉蛋類 2.23
糙米 30 1 紅蘿蔔 5 1 豬肉絲 5 蔬菜類 1.90
      甜不辣 5 木耳 5     紅蘿蔔 5 水果類 1.00
          排骨 15         油脂類 2.80
          鳥蛋 10         總熱量 762.0 大卡
  糙米飯 每人g 宮保鴨丁 每人g 彩繪玉米 每人g 芥藍菜 每人g 小白菜蛋花湯 每人g   全穀根莖類 5.39
4月1日 白米 70 鴨丁 80 玉米粒 15 芥藍菜 100 小白菜 20 豆魚肉蛋類 2.23
糙米 30 洋蔥/蒜 20 紅蘿蔔 5 1 10 蔬菜類 1.80
      乾辣椒 0.1 絞肉 10     紅蘿蔔 5 水果類 0.00
      花生 1 洋地瓜 30         油脂類 2.60
      米血 5 豆乾丁 10         總熱量 706.6 大卡

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日期 主食   主菜   副菜   副菜       營養分析
 3月21日
白米飯 每人g 南瓜金菇炒蛋 每人g 辣子豆腐煲 每人g 油菜 每人g 白菜腐皮湯 每人g 蔬食 全穀根莖類 5.18
白米 100 60 豆腐 60 油菜 100 大白菜 35 豆魚肉蛋類 2.27
金針菇 5 毛豆仁 5 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.71
海帶芽 1 紅蘿蔔 5   豆包絲 10 水果類 0.00
南瓜 20 洋蔥 15   油脂類 2.80
  木耳 5 總熱量 701.6 大卡
3月22日
糙米飯 每人g 當歸鴨 每人g 海帶三絲 每人g 青江菜 每人g 酸辣湯 每人g 水果 全穀根莖類 5.14
白米 70 鴨丁 90 海帶絲 10 青江菜 100 豆腐 10 豆魚肉蛋類 2.25
糙米 30 白蘿蔔 25 豆干絲 10 1 豬血 20 蔬菜類 1.90
    米血 5 紅蘿蔔絲 5   5 水果類 1.00
藥材   豆芽菜 40 5 油脂類 2.50
    紅蘿蔔/木耳 5 總熱量 748.6 大卡
3月23日
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日期 主食   主菜   副菜   副菜       營養分析
  白米飯 每人g 番茄炒蛋 每人g 雙花百匯 每人g 青江菜 每人g 藥膳湯 每人g 蔬食 全穀根莖類 5.00
3月14日 白米 100 番茄 15 綠花 25 青江菜 100 白蘿蔔 35 豆魚肉蛋類 2.14
    60 白花 25 1 皮絲 10 蔬菜類 2.10
      5 油片絲 40     藥材   水果類 0.00
          紅蘿蔔絲 5         油脂類 2.80
                      總熱量 689.0 大卡
  糙米飯 每人g 咖哩雞丁 每人g 什錦燴白菜 每人g 油菜 每人g 海結豆腐湯 每人g 水果 全穀根莖類 5.27
3月15日 白米 70 雞丁 95 大白菜 30 油菜 100 海帶結 15 豆魚肉蛋類 2.35
糙米 30 馬鈴薯 25 筍絲 20 1 豆腐絲 25 蔬菜類 1.75
      紅蘿蔔 5 木耳絲/紅蘿蔔 5     骨輪 5 水果類 1.00
          鮭魚 5     1 油脂類 2.50
          鴿蛋 8         總熱量 761.4 大卡
  夏威夷炒飯 每人g 醬燒里肌 每人g 芝麻包 每人g 高麗菜 每人g 菇菇三絲湯 每人g   全穀根莖類 5.15
3月16日 白米 80 豬肉 60 芝麻包 30 高麗菜 100 金針菇 30 豆魚肉蛋類 2.20
鳳梨 5 洋蔥 10     1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.60
  火腿丁 5             木耳 5 水果類 0.00
  絞肉 12             洋地瓜 10 油脂類 2.60
  玉米粒 10                 總熱量 682.1 大卡
  葡萄乾 1                      
  糙米飯 每人g 香酥雞翅 每人g 滷味什錦 每人g 芥藍菜 每人g 玉米濃湯 每人g 水果 全穀根莖類 5.44
3月17日 白米 70 雞翅 100 白蘿蔔 60 芥藍菜 100 玉米粒 5 豆魚肉蛋類 2.27
糙米 30     紅蘿蔔 5 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.70
          水晶餃 8     10 水果類 1.00
          豆干 5     馬鈴薯 10 油脂類 2.80
          黑輪 5         總熱量 779.6 大卡
  糙米飯 每人g 酸菜鴨 每人g 銀芽肉絲 每人g 鵝白菜 每人g 粉絲油腐湯 每人g   全穀根莖類 5.25
3月18日 白米 70 鴨丁 95 豆芽菜 55 鵝白菜 100 粉絲 5 豆魚肉蛋類 2.25
糙米 30 酸菜仁 10 豬柳 8 1 油豆腐 15 蔬菜類 1.90
      10 紅蘿蔔 5     骨輪 5 水果類 0.00
          木耳絲 5     1 油脂類 2.60
          菠菜 5         總熱量 700.8 大卡

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日期 主食 主菜 副菜 副菜 水果 營養分析
  白米飯 黃金玉米蛋 家常豆腐 高麗菜 麵線糊 蔬食 全穀根莖類 5.40
3月7日 白米 玉米粒 油豆腐 高麗菜 麵線 豆魚肉蛋類 2.18
  木耳 蔬菜類 1.70
    洋蔥 紅蘿蔔   木耳 水果類 0.00
        紅蘿蔔 油脂類 2.80
      洋蔥   總熱量 710.0 大卡
  糙米飯 京醬肉絲 焗汁鮮蔬 青江菜 清水肉羹湯 水果 全穀根莖類 5.22
3月8日 白米 豬柳 馬鈴薯 青江菜 白蘿蔔 豆魚肉蛋類 2.39
糙米 洋蔥 紅蘿蔔 紅蘿蔔 蔬菜類 1.95
    青花菜   肉羹 水果類 1.00
      百頁     油脂類 2.50
            總熱量 765.5 大卡
  沙茶炒麵 滷味雞腿 奶皇包 菠菜 薑汁地瓜QQ   全穀根莖類 5.54
3月9日 雞腿 奶皇包 菠菜 地瓜 豆魚肉蛋類 2.50
紅蘿蔔   芋圓 蔬菜類 1.50
  高麗菜     水果類 0.00
  洋蔥         油脂類 2.60
  絞肉         總熱量 729.8 大卡
                 
  糙米飯 椒鹽排骨酥 白玉燒麵筋 鵝白菜 金針榨菜湯 水果 全穀根莖類 5.00
3月10日 白米 豬肉 白蘿蔔 鵝白菜 金針 豆魚肉蛋類 2.39
糙米   麵筋 榨菜 蔬菜類 1.80
      紅蘿蔔   骨輪 水果類 1.00
          油脂類 2.80
            總熱量 760.3 大卡
  糙米飯 辣子雞丁 筍絲雙鮮 油菜 海芽豆腐湯   全穀根莖類 5.00
3月11日 白米 雞丁 油菜 海帶芽 豆魚肉蛋類 2.17
糙米 洋蔥條 紅蘿蔔絲 豆腐絲 蔬菜類 1.90
    彩椒 魷魚   水果類 0.00
    蝦丸     油脂類 2.60
            總熱量 677.3 大卡

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  補假
2月29日
 
  糙米飯 每人g 日式壽喜燒 每人g 螞蟻上樹 每人g 青花菜 每人g 肉骨茶湯 每人g

時令

水果

全穀根莖類 5.88
3月1日 白米 70 豬肉片 70 冬粉 10 青花菜 100 馬鈴薯 35 豆魚肉蛋類 2.30
糙米 25 高麗菜 30 豆芽菜 30 1 皮絲 5 蔬菜類 1.80
  紫米 5 木耳 5 紅蘿蔔 5     肉骨茶包   水果類 1.00
      洋蔥 5 木耳絲 5     骨輪 5 油脂類 2.50
          絞肉 5         總熱量 801.6 大卡(Kcal)
  家鄉油飯 每人g 蔥油雞 每人g 芹香黑輪 每人g 美生菜 每人g 小白菜蛋花湯 每人g   全穀根莖類 5.15
3月2日 白米 100 雞丁 95 芹菜 10 美生菜 100 小白菜 20 豆魚肉蛋類 2.42
絞肉 10 白蘿蔔 30 黑輪 20 1 5 蔬菜類 1.75
  皮絲 5 5 1     紅蘿蔔 5 水果類 0.00
  玉米粒 10                 油脂類 2.60
  紅蘿蔔/薑 5                 總熱量 702.8 大卡(Kcal)
  紅蔥頭碎 1                      
  糙米飯 每人g 香酥魚 每人g 洋薯燉肉燥 每人g 四季豆 每人g 味噌豆腐湯 每人g

時令

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  白米飯 每人g 泡菜油腐 每人g 日式蒸蛋 每人g 油菜 每人g 玉米蛋花湯 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.15
2月22日 白米 100 泡菜 10 60 油菜 100 玉米粒 10 豆魚肉蛋類 2.37
    大白菜 30 香菇 5 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.60
      油豆腐 55 魚板片 5     5 水果類 0.00
      紅蘿蔔 5         10 油脂類 2.80
      年糕 10             總熱量 704.3 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 迷迭香雞翅 每人g 銀蘿什錦 每人g 菠菜 每人g 酸辣湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.00
2月23日 白米 70 雞翅 85 白蘿蔔 60 菠菜 100 豆腐 30 豆魚肉蛋類 2.28
糙米 25     紅蘿蔔 5 1 豬血 10 蔬菜類 1.85
          香菇 5     10 水果類 1.00
          火鍋料 10     5 油脂類 2.50
                  紅蘿蔔/木耳 5 總熱量 739.8 大卡(Kcal)
  義大利麵 每人g 黑胡椒豬柳 每人g 清蒸肉圓 每人g 美生菜 每人g 綠豆西米露 每人g   全穀根莖類 5.15
2月24日 90 豬肉條 70 肉圓 30 美生菜 100 綠豆 10 豆魚肉蛋類 2.28
紅蘿蔔 5 洋蔥 30 1 1 西谷米 10 蔬菜類 1.50
  玉米粒 10 紅蘿蔔 5             水果類 0.00
  洋蔥 10                 油脂類 2.70
  絞肉 10                 總熱量 690.5 大卡(Kcal)
                           
  糙米飯 每人g 香酥魷魚圈 每人g 筍干燉肉 每人g 黑葉白菜 每人g 菇菇三絲湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.11
2月25日 白米 70 魷魚 80 筍干 55 黑葉白菜 100 金針菇 20 豆魚肉蛋類 2.28
糙米 30 洋芋 10 豬肉片 10 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.90
                  木耳 5 水果類 1.00
                  洋地瓜 5 油脂類 2.80
                      總熱量 762.2 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 三杯雞丁 每人g 鴿蛋燴冬瓜 每人g 大陸妹 每人g 羅宋蔬菜湯 每人g   全穀根莖類 5.25
2月26日 白米 70 雞丁 95 冬瓜 60 大陸妹 100 高麗菜 10 豆魚肉蛋類 2.27
糙米 30 洋蔥 20 鴿蛋 10 1 番茄 5 蔬菜類 2.00
      薑/蒜/九層塔 1 木耳 5     骨輪 5 水果類 0.00
      米血 5 地瓜 5     豆包絲 10 油脂類 2.60
                      總熱量 704.8 大卡(Kcal)
* 雞肉、鴨肉可食率以0.65計算,其餘份量皆為可食量     

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  白米飯 每人g 紅絲炒蛋 每人g 三杯杏菇豆干 每人g 青花菜 每人g 冬瓜皮絲湯 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.16
2月15日 白米 100 紅蘿蔔 20 豆干 35 青花菜 100 冬瓜 40 豆魚肉蛋類 2.25
    洋蔥 5 杏鮑菇 15 1 皮絲 5 蔬菜類 2.00
      60 彩椒/洋蔥 15     紅蘿蔔 5 水果類 0.00
          九層塔/薑/蒜 1     1 油脂類 2.80
          米血 5         總熱量 706.0 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 照燒雞丁 每人g 白菜板條 每人g 油菜 每人g 南瓜濃湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.50
2月16日 白米 70 雞丁 95 板條 20 油菜 100 南瓜 10 豆魚肉蛋類 2.22
糙米 30 洋蔥條 20 白菜 60 1 玉米粒 5 蔬菜類 2.00
      5 紅蘿蔔 5     紅蘿蔔 5 水果類 1.00
      1 木耳絲 5     10 油脂類 2.50
          肉絲 10         總熱量 774.0 大卡(Kcal)
  肉鬆炒飯 每人g 蔥蒜鹹豬肉 每人g 鮮肉包 每人g 青江菜 每人g 大瓜大骨湯 每人g   全穀根莖類 5.00
2月17日 白米 80 豬肉片 60 肉包 30 青江菜 100 大黃瓜 40 豆魚肉蛋類 2.29
肉鬆 10 洋蔥條 15     1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.95
  菜脯 10 5         骨輪 5 水果類 0.00
  10 1             油脂類 2.60
  紅蘿蔔/紅蔥頭/蔥 5 蒜苗 1             總熱量 687.5 大卡(Kcal)
  紅蔥頭 1 15                  
  糙米飯 每人g 卡啦雞 每人g 小瓜香腸 每人g 高麗菜 每人g 筍香大骨湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.00
2月18日 白米 70 雞腿肉 70 小黃瓜 60 高麗菜 100 30 豆魚肉蛋類 2.30
糙米 30     10 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.95
          香腸片 5 紅蘿蔔 5 骨輪 5 水果類 1.00
          1         油脂類 2.80
                      總熱量 757.3 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 紅燒豬腩 每人g 番茄蛋豆腐 每人g 鵝白菜 每人g 蘿蔔丸片湯 每人g   全穀根莖類 5.22
2月19日 白米 70 豬肉 55 番茄 20 鵝白菜 100 白蘿蔔 40 豆魚肉蛋類 2.35
糙米 30 洋芋 20 豆腐 40 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.70
      紅蘿蔔 5 10     丸片 5 水果類 0.00
      1             油脂類 2.60
                      總熱量 701.2 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 砂鍋魚丁 每人g 彩繪獅子頭 每人g 菠菜 每人g 海芽蛋花湯 每人g   全穀根莖類 5.15
2月20日 白米 70 魚丁 60 玉米粒 10 菠菜 100 海帶芽 10 豆魚肉蛋類 2.35
糙米 30 大白菜 30 絞肉 15 1 5 蔬菜類 1.60
      紅蘿蔔 5 紅蘿蔔丁 5     1 水果類 0.00
      木耳/蒜 5         紅蘿蔔 5 油脂類 2.60
      凍豆腐 10             總熱量 693.8 大卡(Kcal)
* 雞肉、鴨肉可食率以0.65計算,其餘份量皆為可食量     

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  白米飯 每人g 番茄炒蛋 每人g 雙花百匯 每人g 高麗菜 每人g 味噌豆腐湯 每人g 蔬食日 全穀根莖類 6.00
1月18日 白米 100 番茄 15 綠花 20 高麗菜 100 豆腐 50 豆魚肉蛋類 2.38
    60 白花 20 紅蘿蔔 1 洋蔥 5 蔬菜類 1.70
          甜椒 5   海帶芽 5 水果類 0.00
          油片絲 20     味噌   油脂類 2.80
                      總熱量 766.6 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 咖哩雞 每人g 鮮菇黃瓜燴鳩 每人g 青江菜 每人g 芋香米粉湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.69
1月19日 白米 70 雞丁 90 大黃瓜 50 青江菜 100 芋頭 10 豆魚肉蛋類 2.22
糙米 30 馬鈴薯 15 地瓜 5 1 米粉 5 蔬菜類 1.90
      紅蘿蔔 5 杏鮑菇 5     高麗菜 20 水果類 1.00
      洋蔥 10 鴿蛋 15     香菇絲/芹菜 2 油脂類 2.50
          豬肉片 10     骨輪/紅蔥頭 5 總熱量 784.8 大卡(Kcal)
  酸菜豆干燜飯 每人g 鐵板豬柳 每人g 銀絲卷 每人g 鵝白菜 每人g 仙草奶茶 每人g   全穀根莖類 5.00
1月20日 白米 80 豬柳 60 銀絲卷 30 鵝白菜 100 仙草 50 豆魚肉蛋類 2.25
酸菜 15 洋蔥 25     1 奶粉 2 蔬菜類 1.60
  豆干 10 紅蘿蔔 5             水果類 0.00
  絞肉 5                 油脂類 2.60
  菜脯 15                 總熱量 675.8 大卡(Kcal)
  毛豆仁 5                      
  寒 假
1月21日
 
 
 
* 雞肉、鴨肉可食率以0.65計算,其餘份量皆為可食量     

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  白米飯 每人g 茄汁豆包 每人g 海芽炒蛋 每人g 青江菜 每人g 養生菇菇湯 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.00
1月11日 白米 100 豆包 40 海帶芽 10 青江菜 100 白蘿蔔 30 豆魚肉蛋類 2.24
    洋蔥 15 紅蘿蔔 5 1 金針菇 10 蔬菜類 1.80
          50     袖珍菇 10 水果類 0.00
                      油脂類 2.80
                      總熱量 689.0 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 酸菜鴨 每人g 南瓜粉絲煲 每人g 油菜 每人g 青菜豆腐湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.49
1月12日 白米 70 鴨丁 90 冬粉 8 油菜 100 小白菜 10 豆魚肉蛋類 2.31
糙米 30 酸菜 10 南瓜 10 1 豆腐 40 蔬菜類 1.60
      10 豆芽菜/蔥 20     紅蘿蔔 5 水果類 1.00
          絞肉 5         油脂類 2.50
          紅蘿蔔/木耳絲 5         總熱量 769.7 大卡(Kcal)
  傳香炒麵 每人g 泡菜豬肉 每人g 馬卡龍蒸果子 每人g 菠菜 每人g 清水肉羹湯 每人g   全穀根莖類 5.00
1月13日 白扁麵 120 豬肉 60 蒸果子 30 菠菜 100 白蘿蔔 30 豆魚肉蛋類 2.12
豆芽菜 30 高麗菜 30     1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 2.05
  紅蘿蔔 5 紅蘿蔔 5         肉羹 5 水果類 0.00
  皮絲 5                 油脂類 2.60
  絞肉 5                 總熱量 677.3 大卡(Kcal)
  紅蔥頭 1                      
  糙米飯 每人g 酥炸魷魚圈 每人g 白菜滷 每人g 大陸妹 每人g 麵線糊 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.50
1月14日 白米 70 魷魚 60 大白菜 50 大陸妹 100 麵線 8 豆魚肉蛋類 2.15
糙米 30 洋芋 6 紅蘿蔔 5 1 20 蔬菜類 1.90
          木耳絲 5     紅蘿蔔 5 水果類 1.00
          豆皮 5     木耳絲 5 油脂類 2.80
          絞肉 5     10 總熱量 779.8 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 紅糟雞翅 每人g  酸菜百頁 每人g 鵝白菜 每人g 玉米蛋花湯 每人g   全穀根莖類 5.15
1月15日 白米 70 雞翅 90 酸菜絲 40 鵝白菜 100 玉米粒 10 豆魚肉蛋類 2.14
糙米 30 1 百頁 10 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.55
      1 紅蘿蔔 5     5 水果類 0.00
      味噌           10 油脂類 2.70
      紅糟               總熱量 680.9 大卡(Kcal)
* 雞肉、鴨肉可食率以0.65計算,其餘份量皆為可食量     

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  白米飯 每人g 日式茶碗蒸 每人g 花生麵筋 每人g 鵝白菜 每人g 玉米濃湯 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.26
1月4日 白米 100 60 洋地瓜 35 鵝白菜 100 玉米粒 10 豆魚肉蛋類 2.27
    香菇 5 麵筋 10 1 馬鈴薯 10 蔬菜類 1.55
          紅蘿蔔 5     紅蘿蔔 10 水果類 0.00
          花生 2     10 油脂類 2.80
          豆乾丁 8     奶粉 3 總熱量 703.2 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 照燒雞丁 每人g 鮮燴冬瓜 每人g 青江菜 每人g 雪花雙菇湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.09
1月5日 白米 70 雞丁 90 冬瓜 60 青江菜 100 10 豆魚肉蛋類 2.30
糙米 30 洋蔥 15 地瓜 5 1 大白菜 15 蔬菜類 2.20
      5 木耳 5     紅蘿蔔 5 水果類 1.00
          火鍋料 10     金針菇 10 油脂類 2.50
          黃豆 5     香菇 5 總熱量 756.3 大卡(Kcal)
  南瓜燉飯 每人g 薑汁魚丁 每人g 花生米血糕 每人g 大陸妹 每人g 摩摩喳喳 每人g   全穀根莖類 5.45
1月6日 白米 70 魚丁 65 米血糕 30 大陸妹 100 地瓜 15 豆魚肉蛋類 2.35
南瓜 20 凍豆腐 20 花生粉 1 1 西谷米 5 蔬菜類 1.50
  紅蘿蔔絲 5 高麗菜 40 香菜 1     芋頭丁 15 水果類 0.00
  香菇 5 1         椰奶 1 油脂類 2.60
  絞肉 5 枸杞 1             總熱量 712.3 大卡(Kcal)
  薑/紅蔥頭 1 火鍋料 5                  
  糙米飯 每人g BBQ肉片 每人g 鮮蔬雲吞 每人g 高麗菜 每人g 酸辣湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.00
1月7日 白米 70 豬肉 60 雲吞 15 高麗菜 100 30 豆魚肉蛋類 2.30
糙米 30     紅蘿蔔絲 5 1 豬血絲 10 蔬菜類 1.65
          豆芽菜 20     木耳/紅蘿蔔 10 水果類 1.00
                  5 油脂類 2.80
                  豆腐 20 總熱量 749.8 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 孜然雞腿 每人g 滷味什錦 每人g 油菜 每人g 酸菜油腐湯 每人g   全穀根莖類 5.00
1月8日 白米 70 雞腿 100 白蘿蔔 50 油菜 100 酸菜絲 10 豆魚肉蛋類 2.23
糙米 30     火鍋料 5 1 油豆腐 15 蔬菜類 1.85
          海帶結 20     紅蘿蔔 5 水果類 0.00
                  1 油脂類 2.60
                      總熱量 680.5 大卡(Kcal)
* 雞肉、鴨肉可食率以0.65計算,其餘份量皆為可食量     

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  白米飯 每人g 菇菇燴蛋 每人g 咖哩豆腐煲 每人g 油菜 每人g 白菜羹湯 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.15
12月28日 白米 100 金針菇 10 豆腐 80 油菜 100 大白菜 20 豆魚肉蛋類 2.27
    袖珍菇 10 洋蔥 10 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.80
      紅蘿蔔/木耳 10 玉米粒 10     木耳絲 5 水果類 0.00
      60 紅蘿蔔 5     10 油脂類 2.80
                  10 總熱量 701.8 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 芋頭鴨 每人g 寧波年糕 每人g 鵝白菜 每人g 大瓜豆皮湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.56
12月29日 白米 70 鴨丁 90 年糕 5 鵝白菜 100 大黃瓜 40 豆魚肉蛋類 2.34
糙米 30 芋頭 10 高麗菜 45 1 豆皮 10 蔬菜類 2.00
      馬鈴薯 20 紅蘿蔔 5     紅蘿蔔 5 水果類 1.00
      1 韭菜 5     骨輪 5 油脂類 2.50
                      總熱量 787.2 大卡(Kcal)
  義大利麵 每人g 沙茶豬柳 每人g 奶皇包 每人g 青江菜 每人g 蘿蔔魚丸湯 每人g   全穀根莖類 5.15
12月30日 120 豬柳 65 奶皇包 30 青江菜 100 白蘿蔔 40 豆魚肉蛋類 2.32
紅蘿蔔 5 洋蔥 25     1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.95
  玉米粒 10 紅蘿蔔 5         虱目魚丸 8 水果類 0.00
  洋蔥 10 5             油脂類 2.60
  絞肉 10                 總熱量 700.3 大卡(Kcal)
                           
  糙米飯 每人g 香香咕雞 每人g 筍香燒肉 每人g 大陸妹 每人g 藥膳湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.00
12月31日 白米 70 雞肉 60 豬肉片 10 大陸妹 100 結頭 40 豆魚肉蛋類 2.30
糙米 30     筍干 40 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.95
          朴菜 10     藥材   水果類 1.00
                  骨輪 5 油脂類 2.80
                  皮絲 5 總熱量 757.3 大卡(Kcal)
    每人g   每人g   每人g   每人g   每人g   全穀根莖類 0.00
1月1日                     豆魚肉蛋類 0.00
元旦放假                   蔬菜類 0.00
                      水果類 0.00
                      油脂類 0.00
                      總熱量 0.0 大卡(Kcal)
* 雞肉、鴨肉可食率以0.65計算,其餘份量皆為可食量     

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日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  白米飯 每人g 五香滷蛋 每人g 奶香焗洋芋 每人g 油菜 每人g 肉骨茶麵線湯 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.62
12月21日 白米 100 紅蘿蔔 10 馬鈴薯 20 油菜 100 麵線 8 豆魚肉蛋類 2.14
    豆芽菜 20 綠花椰 20 1 皮絲 5 蔬菜類 1.60
      60 紅蘿蔔 5     紅蘿蔔 5 水果類 0.00
      1 百頁豆腐 25     藥材   油脂類 2.60
          奶粉 4         總熱量 710.5 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 古早味肉燥 每人g 小瓜香腸 每人g 高麗菜 每人g 冬至吃湯圓 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.65
12月22日 白米 70 豬絞肉 45 小黃瓜 50 高麗菜 100 湯圓 5 豆魚肉蛋類 2.25
糙米 30 黃豆 5 10 1 紅豆 8 蔬菜類 1.80
      洋地瓜 20 香腸片 10 紅蘿蔔 5     水果類 1.00
      紅蘿蔔 5             油脂類 2.30
      豆乾丁 10             總熱量 772.4 大卡(Kcal)
  肉絲炒飯 每人g 香菇雞 每人g 芹香黑輪 每人g 大陸妹 每人g 小白菜蛋花湯 每人g   全穀根莖類 5.15
12月23日 白米 100 雞丁 80 黑輪 20 大陸妹 100 小白菜 30 豆魚肉蛋類 2.12
豬肉絲 5 白蘿蔔 20 芹菜 5 1 5 蔬菜類 1.90
餐數 玉米粒 10 香菇 5         紅蘿蔔 5 水果類 0.00
  洋蔥 15 蔭瓜 5             油脂類 2.60
  紅蘿蔔 5                 總熱量 684.0 大卡(Kcal)
                           
  糙米飯 每人g 黃金柳葉魚 每人g 佛跳牆 每人g 青江菜 每人g 味噌豆腐湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.18
12月24日 白米 70 喜相逢 45 大白菜 50 青江菜 100 豆腐 40 豆魚肉蛋類 2.25
糙米 30     紅蘿蔔/木耳絲 5 1 洋蔥 15 蔬菜類 1.70
          鴿蛋 10     味噌   水果類 1.00
          芋頭 10         油脂類 2.70
          排骨 10         總熱量 755.0 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 芝麻香雞腿 每人g 瓠瓜總匯 每人g 鵝白菜 每人g 海芽紅絲湯 每人g   全穀根莖類 5.00
12月25日 白米 70 大雞腿 140 瓠瓜 55 鵝白菜 100 海帶芽 10 豆魚肉蛋類 2.70
糙米 30 芝麻 1 紅蘿蔔 5 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.80
          火鍋料 5     1 水果類 0.00
          木耳 5         油脂類 2.50
                      總熱量 710.0 大卡(Kcal)
* 雞肉、鴨肉可食率以0.65計算,其餘份量皆為可食量     

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