日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  白米飯 每人g 泡菜油腐 每人g 日式蒸蛋 每人g 油菜 每人g 玉米蛋花湯 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.15
2月22日 白米 100 泡菜 10 60 油菜 100 玉米粒 10 豆魚肉蛋類 2.37
    大白菜 30 香菇 5 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.60
      油豆腐 55 魚板片 5     5 水果類 0.00
      紅蘿蔔 5         10 油脂類 2.80
      年糕 10             總熱量 704.3 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 迷迭香雞翅 每人g 銀蘿什錦 每人g 菠菜 每人g 酸辣湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.00
2月23日 白米 70 雞翅 85 白蘿蔔 60 菠菜 100 豆腐 30 豆魚肉蛋類 2.28
糙米 25     紅蘿蔔 5 1 豬血 10 蔬菜類 1.85
          香菇 5     10 水果類 1.00
          火鍋料 10     5 油脂類 2.50
                  紅蘿蔔/木耳 5 總熱量 739.8 大卡(Kcal)
  義大利麵 每人g 黑胡椒豬柳 每人g 清蒸肉圓 每人g 美生菜 每人g 綠豆西米露 每人g   全穀根莖類 5.15
2月24日 90 豬肉條 70 肉圓 30 美生菜 100 綠豆 10 豆魚肉蛋類 2.28
紅蘿蔔 5 洋蔥 30 1 1 西谷米 10 蔬菜類 1.50
  玉米粒 10 紅蘿蔔 5             水果類 0.00
  洋蔥 10                 油脂類 2.70
  絞肉 10                 總熱量 690.5 大卡(Kcal)
                           
  糙米飯 每人g 香酥魷魚圈 每人g 筍干燉肉 每人g 黑葉白菜 每人g 菇菇三絲湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.11
2月25日 白米 70 魷魚 80 筍干 55 黑葉白菜 100 金針菇 20 豆魚肉蛋類 2.28
糙米 30 洋芋 10 豬肉片 10 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.90
                  木耳 5 水果類 1.00
                  洋地瓜 5 油脂類 2.80
                      總熱量 762.2 大卡(Kcal)
  糙米飯 每人g 三杯雞丁 每人g 鴿蛋燴冬瓜 每人g 大陸妹 每人g 羅宋蔬菜湯 每人g   全穀根莖類 5.25
2月26日 白米 70 雞丁 95 冬瓜 60 大陸妹 100 高麗菜 10 豆魚肉蛋類 2.27
糙米 30 洋蔥 20 鴿蛋 10 1 番茄 5 蔬菜類 2.00
      薑/蒜/九層塔 1 木耳 5     骨輪 5 水果類 0.00
      米血 5 地瓜 5     豆包絲 10 油脂類 2.60
                      總熱量 704.8 大卡(Kcal)
* 雞肉、鴨肉可食率以0.65計算,其餘份量皆為可食量     
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