日期 | 主食 | 主菜 | 副菜 | 副菜 | 湯 | 營養分析 | ||||||||
白米飯 | 每人g | 番茄炒蛋 | 每人g | 雙花百匯 | 每人g | 青江菜 | 每人g | 藥膳湯 | 每人g | 蔬食 | 全穀根莖類 | 5.00 | 份 | |
3月14日 | 白米 | 100 | 番茄 | 15 | 綠花 | 25 | 青江菜 | 100 | 白蘿蔔 | 35 | 豆魚肉蛋類 | 2.14 | 份 | |
一 | 蛋 | 60 | 白花 | 25 | 蒜 | 1 | 皮絲 | 10 | 蔬菜類 | 2.10 | 份 | |||
蔥 | 5 | 油片絲 | 40 | 藥材 | 水果類 | 0.00 | 份 | |||||||
紅蘿蔔絲 | 5 | 油脂類 | 2.80 | 份 | ||||||||||
總熱量 | 689.0 | 大卡 | ||||||||||||
糙米飯 | 每人g | 咖哩雞丁 | 每人g | 什錦燴白菜 | 每人g | 油菜 | 每人g | 海結豆腐湯 | 每人g | 水果 | 全穀根莖類 | 5.27 | 份 | |
3月15日 | 白米 | 70 | 雞丁 | 95 | 大白菜 | 30 | 油菜 | 100 | 海帶結 | 15 | 豆魚肉蛋類 | 2.35 | 份 | |
二 | 糙米 | 30 | 馬鈴薯 | 25 | 筍絲 | 20 | 蒜 | 1 | 豆腐絲 | 25 | 蔬菜類 | 1.75 | 份 | |
紅蘿蔔 | 5 | 木耳絲/紅蘿蔔 | 5 | 骨輪 | 5 | 水果類 | 1.00 | 份 | ||||||
鮭魚 | 5 | 薑 | 1 | 油脂類 | 2.50 | 份 | ||||||||
鴿蛋 | 8 | 總熱量 | 761.4 | 大卡 | ||||||||||
夏威夷炒飯 | 每人g | 醬燒里肌 | 每人g | 芝麻包 | 每人g | 高麗菜 | 每人g | 菇菇三絲湯 | 每人g | 全穀根莖類 | 5.15 | 份 | ||
3月16日 | 白米 | 80 | 豬肉 | 60 | 芝麻包 | 30 | 高麗菜 | 100 | 金針菇 | 30 | 豆魚肉蛋類 | 2.20 | 份 | |
三 | 鳳梨 | 5 | 洋蔥 | 10 | 蒜 | 1 | 紅蘿蔔 | 5 | 蔬菜類 | 1.60 | 份 | |||
火腿丁 | 5 | 木耳 | 5 | 水果類 | 0.00 | 份 | ||||||||
絞肉 | 12 | 洋地瓜 | 10 | 油脂類 | 2.60 | 份 | ||||||||
玉米粒 | 10 | 總熱量 | 682.1 | 大卡 | ||||||||||
葡萄乾 | 1 | |||||||||||||
糙米飯 | 每人g | 香酥雞翅 | 每人g | 滷味什錦 | 每人g | 芥藍菜 | 每人g | 玉米濃湯 | 每人g | 水果 | 全穀根莖類 | 5.44 | 份 | |
3月17日 | 白米 | 70 | 雞翅 | 100 | 白蘿蔔 | 60 | 芥藍菜 | 100 | 玉米粒 | 5 | 豆魚肉蛋類 | 2.27 | 份 | |
四 | 糙米 | 30 | 紅蘿蔔 | 5 | 薑 | 1 | 紅蘿蔔 | 5 | 蔬菜類 | 1.70 | 份 | |||
水晶餃 | 8 | 蛋 | 10 | 水果類 | 1.00 | 份 | ||||||||
豆干 | 5 | 馬鈴薯 | 10 | 油脂類 | 2.80 | 份 | ||||||||
黑輪 | 5 | 總熱量 | 779.6 | 大卡 | ||||||||||
糙米飯 | 每人g | 酸菜鴨 | 每人g | 銀芽肉絲 | 每人g | 鵝白菜 | 每人g | 粉絲油腐湯 | 每人g | 全穀根莖類 | 5.25 | 份 | ||
3月18日 | 白米 | 70 | 鴨丁 | 95 | 豆芽菜 | 55 | 鵝白菜 | 100 | 粉絲 | 5 | 豆魚肉蛋類 | 2.25 | 份 | |
五 | 糙米 | 30 | 酸菜仁 | 10 | 豬柳 | 8 | 薑 | 1 | 油豆腐 | 15 | 蔬菜類 | 1.90 | 份 | |
筍 | 10 | 紅蘿蔔 | 5 | 骨輪 | 5 | 水果類 | 0.00 | 份 | ||||||
木耳絲 | 5 | 薑 | 1 | 油脂類 | 2.60 | 份 | ||||||||
菠菜 | 5 | 總熱量 | 700.8 | 大卡 |
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