日期 | 主食 | 主菜 | 副菜 | 副菜 | 湯 | 水果 | 營養分析 | |||||||
白米飯 | 每人g | 茄汁油腐 | 每人g | 菜脯炒蛋 | 每人g | 大陸妹 | 每人g | 冬瓜海芽湯 | 每人g | 蔬食日 | 全穀根莖類 | 5.00 | 份 | |
3月28日 | 白米 | 100 | 油豆腐 | 60 | 蛋 | 60 | 大陸妹 | 100 | 冬瓜 | 35 | 豆魚肉蛋類 | 2.18 | 份 | |
一 | 洋蔥 | 15 | 紅蘿蔔 | 5 | 蒜 | 1 | 海帶芽 | 5 | 蔬菜類 | 1.90 | 份 | |||
菜脯 | 20 | 紅蘿蔔 | 5 | 水果類 | 0.00 | 份 | ||||||||
蔥 | 5 | 油脂類 | 2.80 | 份 | ||||||||||
總熱量 | 687.0 | 大卡 | ||||||||||||
糙米飯 | 每人g | 鼓汁燒肉 | 每人g | 西芹鮮燴 | 每人g | 油菜 | 每人g | 南瓜濃湯 | 每人g | 時令水果 | 全穀根莖類 | 5.39 | 份 | |
3月29日 | 白米 | 70 | 豬肉角 | 60 | 西洋芹 | 40 | 油菜 | 100 | 南瓜 | 10 | 豆魚肉蛋類 | 2.20 | 份 | |
二 | 糙米 | 30 | 紅蘿蔔 | 5 | 蛋 | 10 | 蒜 | 1 | 玉米粒 | 5 | 蔬菜類 | 1.60 | 份 | |
馬鈴薯 | 20 | 洋蔥 | 10 | 紅蘿蔔 | 5 | 水果類 | 1.00 | 份 | ||||||
豆鼓 | 1 | 香腸片 | 5 | 蛋 | 10 | 油脂類 | 2.50 | 份 | ||||||
總熱量 | 754.8 | 大卡 | ||||||||||||
黑胡椒鐵板麵 | 每人g | 照燒大雞腿 | 每人g | 格子鬆餅 | 每人g | 鵝白菜 | 每人g | 綠豆紫米湯 | 每人g | 全穀根莖類 | 5.15 | 份 | ||
3月30日 | 麵 | 100 | 雞腿 | 110 | 鬆餅 | 30 | 額白菜 | 100 | 綠豆 | 10 | 豆魚肉蛋類 | 2.18 | 份 | |
三 | 玉米粒 | 10 | 薑 | 1 | 紫米 | 5 | 蔬菜類 | 1.50 | 份 | |||||
紅蘿蔔 | 10 | 西谷米 | 5 | 水果類 | 0.00 | 份 | ||||||||
洋蔥 | 40 | 油脂類 | 2.60 | 份 | ||||||||||
絞肉 | 5 | 總熱量 | 678.5 | 大卡 | ||||||||||
青豆仁 | 1 | |||||||||||||
糙米飯 | 每人g | 鹽酥雞 | 每人g | 佛跳牆 | 每人g | 青江菜 | 每人g | 榨菜肉絲湯 | 每人g | 時令水果 | 全穀根莖類 | 5.16 | 份 | |
3月31日 | 白米 | 70 | 雞丁 | 80 | 高麗菜 | 55 | 青江菜 | 100 | 榨菜 | 20 | 豆魚肉蛋類 | 2.23 | 份 | |
四 | 糙米 | 30 | 蒜 | 1 | 紅蘿蔔 | 5 | 蒜 | 1 | 豬肉絲 | 5 | 蔬菜類 | 1.90 | 份 | |
甜不辣 | 5 | 木耳 | 5 | 紅蘿蔔 | 5 | 水果類 | 1.00 | 份 | ||||||
排骨 | 15 | 油脂類 | 2.80 | 份 | ||||||||||
鳥蛋 | 10 | 總熱量 | 762.0 | 大卡 | ||||||||||
糙米飯 | 每人g | 宮保鴨丁 | 每人g | 彩繪玉米 | 每人g | 芥藍菜 | 每人g | 小白菜蛋花湯 | 每人g | 全穀根莖類 | 5.39 | 份 | ||
4月1日 | 白米 | 70 | 鴨丁 | 80 | 玉米粒 | 15 | 芥藍菜 | 100 | 小白菜 | 20 | 豆魚肉蛋類 | 2.23 | 份 | |
五 | 糙米 | 30 | 洋蔥/蒜 | 20 | 紅蘿蔔 | 5 | 薑 | 1 | 蛋 | 10 | 蔬菜類 | 1.80 | 份 | |
乾辣椒 | 0.1 | 絞肉 | 10 | 紅蘿蔔 | 5 | 水果類 | 0.00 | 份 | ||||||
花生 | 1 | 洋地瓜 | 30 | 油脂類 | 2.60 | 份 | ||||||||
米血 | 5 | 豆乾丁 | 10 | 總熱量 | 706.6 | 大卡 |
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