日期 主食 　 主菜 　 副菜 　 副菜 　 湯 　 水果 營養分析
　 白米飯 每人g 茄汁油腐 每人g 菜脯炒蛋 每人g 大陸妹 每人g 冬瓜海芽湯 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.00 份
3月28日 白米 100 油豆腐 60 蛋 60 大陸妹 100 冬瓜 35 豆魚肉蛋類 2.18 份
一 　 　 洋蔥 15 紅蘿蔔 5 蒜 1 海帶芽 5 蔬菜類 1.90 份
　 　 　 　 　 菜脯 20 　 　 紅蘿蔔 5 水果類 0.00 份
  　 　 　 　 蔥 5 　 　 　 　 油脂類 2.80 份
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 總熱量 687.0 大卡
　 糙米飯 每人g 鼓汁燒肉 每人g 西芹鮮燴 每人g 油菜 每人g 南瓜濃湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.39 份
3月29日 白米 70 豬肉角 60 西洋芹 40 油菜 100 南瓜 10 豆魚肉蛋類 2.20 份
二 糙米 30 紅蘿蔔 5 蛋 10 蒜 1 玉米粒 5 蔬菜類 1.60 份
　 　 　 馬鈴薯 20 洋蔥 10 　 　 紅蘿蔔 5 水果類 1.00 份
  　 　 豆鼓 1 香腸片 5 　 　 蛋 10 油脂類 2.50 份
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 總熱量 754.8 大卡
　 黑胡椒鐵板麵 每人g 照燒大雞腿 每人g 格子鬆餅 每人g 鵝白菜 每人g 綠豆紫米湯 每人g 　 全穀根莖類 5.15 份
3月30日 麵 100 雞腿 110 鬆餅 30 額白菜 100 綠豆 10 豆魚肉蛋類 2.18 份
三 玉米粒 10 　 　 　 　 薑 1 紫米 5 蔬菜類 1.50 份
  紅蘿蔔 10 　 　 　 　 　 　 西谷米 5 水果類 0.00 份
  洋蔥 40 　 　 　 　 　 　 　 　 油脂類 2.60 份
　 絞肉 5 　 　 　 　 　 　 　 　 總熱量 678.5 大卡
　 青豆仁 1 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 糙米飯 每人g 鹽酥雞 每人g 佛跳牆 每人g 青江菜 每人g 榨菜肉絲湯 每人g 時令水果 全穀根莖類 5.16 份
3月31日 白米 70 雞丁 80 高麗菜 55 青江菜 100 榨菜 20 豆魚肉蛋類 2.23 份
四 糙米 30 蒜 1 紅蘿蔔 5 蒜 1 豬肉絲 5 蔬菜類 1.90 份
  　 　 甜不辣 5 木耳 5 　 　 紅蘿蔔 5 水果類 1.00 份
  　 　 　 　 排骨 15 　 　 　 　 油脂類 2.80 份
　 　 　 　 　 鳥蛋 10 　 　 　 　 總熱量 762.0 大卡
　 糙米飯 每人g 宮保鴨丁 每人g 彩繪玉米 每人g 芥藍菜 每人g 小白菜蛋花湯 每人g 　 全穀根莖類 5.39 份
4月1日 白米 70 鴨丁 80 玉米粒 15 芥藍菜 100 小白菜 20 豆魚肉蛋類 2.23 份
五 糙米 30 洋蔥/蒜 20 紅蘿蔔 5 薑 1 蛋 10 蔬菜類 1.80 份
  　 　 乾辣椒 0.1 絞肉 10 　 　 紅蘿蔔 5 水果類 0.00 份
  　 　 花生 1 洋地瓜 30 　 　 　 　 油脂類 2.60 份
　 　 　 米血 5 豆乾丁 10 　 　 　 　 總熱量 706.6 大卡
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