日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  地瓜飯 每人g 西芹豆輪 每人g 茶碗蒸 每人g 小白菜 每人g 麵線糊 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.49
4月18日 白米 100 西洋芹 30 60 小白菜 100 麵線 8 豆魚肉蛋類 2.11
地瓜 5 豆輪 25 香菇 5 1 5 蔬菜類 1.60
      洋蔥 10         木耳 5 水果類 0.00
                  紅蘿蔔 5 油脂類 2.80
                  10 總熱量 708.6 大卡
  糙米飯 每人g 紅燒豬腩 每人g 培根銀芽 每人g 油菜 每人g 味噌豆腐湯 每人g

時令

水果

全穀根莖類 5.22
4月19日 白米 70 豬肉角 60 豆芽菜 60 油菜 100 豆腐 40 豆魚肉蛋類 2.21
糙米 30 馬鈴薯 20 培根 5 1 洋蔥 10 蔬菜類 1.80
      紅蘿蔔 5 5     味噌   水果類 1.00
                      油脂類 2.50
                      總熱量 748.7 大卡
  日式烏龍炒麵 每人g 三杯雞翅 每人g 豬肉餡餅 每人g 芥藍菜 每人g 桂圓仙草蜜 每人g   全穀根莖類 5.15
4月20日 烏龍麵 120 雞翅 100 豬肉餡餅 30 芥藍菜 100 仙草 60 豆魚肉蛋類 2.22
高麗菜/蔥 40 九層塔/薑/蒜 1     1 桂圓 1 蔬菜類 1.50
餐數 小板梅 5 洋蔥 10             水果類 0.00
  玉米粒 10                 油脂類 2.60
  皮絲 5                 總熱量 681.5 大卡
  絞肉 5                      
  糙米飯 每人g 香酥豬排 每人g 沙茶魷魚 每人g 鵝白菜 每人g 四神湯 每人g

時令

水果

全穀根莖類 5.43
4月21日 白米 70 豬排 70 50 鵝白菜 100 馬鈴薯 30 豆魚肉蛋類 2.25
糙米 30     魷魚 10 1 洋薏仁 1 蔬菜類 1.60
餐數         紅蘿蔔 5     蓮子 1 水果類 1.00
          木耳 5     藥材   油脂類 2.80
                      總熱量 774.9 大卡
  糙米飯 每人g 薑母鴨 每人g 關東煮 每人g 青江菜 每人g 酸辣湯 每人g   全穀根莖類 5.15
4月22日 白米 70 鴨丁 85 白蘿蔔 40 青江菜 100 豆腐絲 10 豆魚肉蛋類 2.24
糙米 30 高麗菜 25 鴿蛋 5 1 5 蔬菜類 1.80
餐數     貢丸 5 火鍋料 5     紅蘿蔔/木耳 10 水果類 0.00
      玉米段 10 油豆腐 10     豬血 20 油脂類 2.60
                  5 總熱量 690.5 大卡
* 雞肉、鴨肉可食率以0.65計算,其餘份量皆為可食量     
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