日期 主食   主菜   副菜   副菜     水果 營養分析
  白米飯 每人g 鐵板豆腐 每人g 小瓜炒蛋 每人g  鵝白菜 每人g 蘿蔔玉米湯 每人g 蔬食日 全穀根莖類 5.15
4月25日 白米 100 油豆腐 65 小黃瓜 25 鵝白菜 100 白蘿蔔 35 豆魚肉蛋類 2.27
    洋蔥 15 60 1 玉米塊 10 蔬菜類 2.10
      紅蘿蔔 5 彩椒 5     香菜 1 水果類 0.00
      5 香菇 5         油脂類 2.80
      1 洋蔥 15         總熱量 709.3 大卡
  糙米飯 每人g 銀芽豬柳條 每人g 高麗鮮魷 每人g 大陸妹 每人g 海芽蛋花湯 每人g

時令

水果

全穀根莖類 5.00
4月26日 白米 70 豬柳條 65 高麗菜 50 大陸妹 100 海帶芽 5 豆魚肉蛋類 2.20
糙米 30 豆芽菜 20 木耳 5 1 5 蔬菜類 1.90
      洋蔥 10 紅蘿蔔 5     1 水果類 1.00
          魷魚 10         油脂類 2.50
                      總熱量 735.0 大卡
  客家鹹飯 每人g 泰式雞腿 每人g 芝麻包 每人g 青江菜 每人g 香菇筍片湯 每人g   全穀根莖類 6.00
4月27日 白米 100 雞腿 100 芝麻包 30 青江菜 100 35 豆魚肉蛋類 2.05
菜脯 15         1 香菇 5 蔬菜類 1.60
餐數 絞肉 8             1 水果類 0.00
  蝦米 1             紅蘿蔔 5 油脂類 2.60
  魷魚 1                 總熱量 730.8 大卡
  1                      
  糙米飯 每人g 卡啦雞 每人g 義式肉醬 每人g 油菜 每人g 榨菜排骨湯 每人g

時令

水果

全穀根莖類 5.11
4月28日 白米 70 卡啦雞排(調理) 70 洋地瓜丁 30 油菜 100 榨菜 25 豆魚肉蛋類 2.13
糙米 30     馬鈴薯丁 10 1 骨輪 5 蔬菜類 1.80
餐數         番茄 5     紅蘿蔔 5 水果類 1.00
          洋蔥 15         油脂類 2.80
          絞肉 5         總熱量 748.5 大卡
  糙米飯 每人g 烤肉醬肉片 每人g 什錦燴白菜 每人g 美生菜 每人g 洋芋大骨湯 每人g   全穀根莖類 5.30
4月29日 白米 70 豬肉片 65 大白菜 40 美生菜 100 馬鈴薯 30 豆魚肉蛋類 2.01
糙米 30 洋蔥 10 紅蘿蔔 5 1 紅蘿蔔 5 蔬菜類 1.80
餐數         木耳絲 5     骨輪 5 水果類 0.00
          15         油脂類 2.60
          火鍋料 10         總熱量 683.8 大卡
* 雞肉、鴨肉可食率以0.65計算,其餘份量皆為可食量     
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